Une nouvelle édition pour découvrir les vignobles
Paru le 10 septembre 2026, le Guide Hachette des vins 2027 poursuit sa découverte des vignobles et de celles et ceux qui les font vivre. Cette édition rassemble 7 000 vins sélectionnés parmi 35 000 vins dégustés à l’aveugle par des professionnels.
Pour notre domaine familial, voir deux cuvées figurer dans cette sélection est un bel encouragement à poursuivre le travail mené au fil des saisons, de la vigne à la cave.
Chardonnay « Le Riboisé » : la rondeur à l’honneur
Notre Chardonnay « Le Riboisé » , en appellation Vin de Savoie, figure dans la sélection de cette nouvelle édition.
Dans son commentaire, le guide décrit un nez qui se dévoile progressivement, autour de la poire et du coing, accompagnés de nuances beurrées et briochées. Il souligne également une bouche ronde, assouplie par la fermentation malolactique, où les arômes se prolongent jusqu’en finale.
Pour l’accompagner à table, le Guide Hachette suggère un poisson en sauce crémée : un accord qui fait écho à la rondeur de cette cuvée.
Pinot Rosé : une autre facette de la Savoie
Notre Pinot Rosé, également en appellation Vin de Savoie, rejoint lui aussi les pages du guide.
Le guide met en lumière la singularité d’un rosé issu de pinot noir, une expression encore peu répandue chez les vignerons savoyards. Il salue la cuvée élaborée par Frédéric Vullien, en relevant sa robe soutenue, ses arômes de fraise et sa bouche onctueuse.
Une reconnaissance que nous sommes heureux de partager
Derrière ces deux cuvées, il y a le travail quotidien de notre famille et l’attention portée à chaque millésime. Cette sélection nous encourage à continuer dans cet esprit, avec soin et avec l’envie de faire connaître la diversité des vins de Savoie.
Merci à toutes celles et ceux qui suivent la vie du Domaine de Lorbert, viennent à notre rencontre et nous font part de leurs découvertes. Nous sommes heureux de partager cette nouvelle étape avec vous.
Retrouvez le Chardonnay « Le Riboisé » et le Pinot Rosé du Domaine de Lorbert dans le Guide Hachette des vins 2027.
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